gorski kotao

Focaccia od bundeve

U tijesto sam dodala pire pečene bundeve, a koristila sam vrstu prinčeva kruna koja ima bogato narančasto meso, pa osim prekrasne boje tijestu daje …

portret

Jaka žurka bez mržnje

Ljudi koji se okupljaju oko mržnje nisu zajednica nego ratna skupina. Zajednica se sastoji od ljudi koji je grade i njihovog truda i zato …

Ultrasi s Tahrira

Dvije grupe ultrasa, Al-Ahlawy i White Knight Ultras, marširali su na Tahriru 2011. zajedno protiv režima. Protivnici s tribina, u revoluciji rame uz rame. …

Posljednje pismo

Draga Mira, tvoja knjiga je svjedočanstvo o punokrvnoj, neposlušnoj ženi, remetilačkom elementu, koja usprkos okolnostima odbija biti žrtva, onoj koja se otela kontroli i …

Od tradicije do moderne kreacije

Možemo izraditi kompletnu narodnu nošnju, sašiti haljine i košulje s najzahtjevnijim vezovima, pantalone, tkane prsluke i pojaseve s različitim detaljima, kapute od sukna i …

Nismo konzervativna udruga

Pozivajući se na Zakon o medijima, udruga Femrevolt obratila nam se sa zahtjevom za ispravkom informacije objavljene 24. prosinca 2021. u tiskanom izdanju Nade, …

Šest rakova manje

Iako polovica roditelja još uvijek ne zna da HPV može uzrokovati čak šest vrsta raka kod muškaraca i žena, zahvaljujući javnozdravstvenim edukativnim projektima u …

Prhka savijača

U vrijeme blagdana te za razne druge svečanosti tradicionalno se spravljaju kolači poput savijača s dizanim tijestom i nadjevom od oraha, maka ili rogača. …

Crni orlovi

Navijači St. Paulija, danas među najpoznatijim ljevičarima nogometa, 1960-ih nisu bili tako napredni, pa je Guy Acolatse od njih dobio dobru porciju “majmunsko-bananskih” uvreda, …

Šake pune nade

U književnosti sam našla nit koja me vuče da pisanjem prerađujem traume. Mislim i da pisanje utopističkih vizija igra važnu ulogu u političkom kontekstu, …

Mrežno nasilje

Djeca se prerano upuštaju u mogućnosti koje im nude društvene mreže. Ako je osoba već ušla premlada u taj svijet, onda bi, uz podršku …

Grad za kućni rad

Novčana naknada roditeljima odgojiteljima trebala je žene zadržati u kući i zatomiti probleme s kapacitetima gradskih vrtića. Nasuprot takvim mjerama, socijalizacija kućanskoga i skrbničkoga …

Cvijet pogača

Za pripremu pogače sam koristila pire pečene hokaido tikve koji je gust, slatkast i bez suvišne tekućine. Pogača je vizualno, ali i okusom vrlo …

Sanjari iz Sampdorije

“Ovo je za Nelsona Mandelu”, rekao je Ruud Gullit dok je 1987. primao Zlatnu loptu, godinama prije nego što će Mandela izaći iz zatvora. …

U potrazi za šljivom

Klimatske promjene sve češće utječu na poljoprivrednu proizvodnju. Prema procjenama, oko 70 posto područja Hrvatske ove godine neće imati šljive. “Opstale su samo one …

Dobri duh FER-a

Otkako je počela pandemija, velik dio nastave poprimio je online oblike. Tome se prilagodio i Mervan Pašić, profesor sa zagrebačkog Fakulteta elektrotehnike i računarstva, …